Sfântul Andrei, considerat a fi Ocrotitorul României, este celebrat astăzi, 30 noiembrie, de către creştinii ortodocşi.
Născut evreu, fără a fi cunoscut dacă Andrei era numele său real, de celebrarea acestuia se leagă mai multe tradiţii şi obieciuri care umbresc componenta religioasă, noaptea de Sfântul Andrei fiind cunoscută ca fiind una de „Halloween“, după numele sărbătorii de tip american, şi se leagă de aceasta mai multe tradiţii şi obiceiuri.
Usturoiul apare tematic în tradiţiile populare ca fiind cel care îi apără pe oameni de spiritele rele care ies în noapte în lume, unele dintre cele mai abstracte spuse din popor invocând faptul că lupii vor prinde voce de om, iar cei muşcaţi de lupi se transformă în vârcolaci.
Astfel, în sate încă se mai foloseşte usturoiul pentru a fi atârnat la intrarea în casă, ungându-se pragul uşii şi tocurile ferestrelor, dar şi în grajdurile animalelor sau pentru a fi folosit pentru a face cruci ce îndepărtează spiritele rele.
Tot acum este cunoscută şi tradiţia ca fetele care vor să se mărite îşi vor afla ursitul după ce dorm noaptea cu un fir de busuioc sub pernă şi îşi visează, astfel, viitorul soţ.
Iar apoi, pentru a-l cuceri pe cel visat, fetele întorc un urcior de lut cu gura în jos şi pun pe acesta 3 cărbuni încinşi, rostind o incantaţie. Cu gura în jos vor fi întoarse şi toată cănile sau vasele dintr-o gospodărie în care oamenii se tem că vor intra spiritele rele.