Cumperi peşte congelat dar plăteşti mai mult gheaţă. E posibil să fi păţit asta chiar azi, când a fost „dezlegare”. Am dus la analize peştele pe care îl cumpără românii în această perioadă. Şi am descoperit că uneori cumpărăm gheaţă la preţ de peşte, iar cantitatea de mercur este extrem de mare. Multe produse au fost deja retrase de pe piaţă. Urmăriţi un nou episod Ce ne puneţi în mâncare.
Sigur că e proaspătă! Nu veţi auzi niciodată alt răspuns, fie că mergeţi la piaţă ori la supermarket ca să cumpăraţi peşte. La prima vedere, chiar aşa e. Peştele stă nemişcat, privind în gol, regulamentar, de pe un pat de gheaţă. Chiar prea multă gheaţă, aveam să aflăm după ce am ajuns cu peştele în laborator.
„Am avut o probă de dorada, de merluciu si celelalte probe de macrou. Analizele ne arată că macroul este o problema. Glazură declarată de exemplu pe unul dintre produse ca fiind maxim 10 la sută este în realitate de 26 la sută. Plătim gheaţa la preţ de peşte!”, a declarat Alexandru Cîrîc, director ICA.