-0.6 C
Paşcani
duminică, decembrie 22, 2024

Kiwano, pepene original din Africa, cultivat la Scobinți

Un fruct mai putin cunoscut pentru zona Moldovei, original din Africa este cultivat in Scobinti. Kiwano sau pepeni teposi sunt o pasiune pentru Georgeta Ifrim, in varsta de 37 ani, din localitate, iar de anul viitor spera sa isi dezvolte o afacere in acest domeniu.

Semintele le-a procurat de pe internet si a costat-o aproximativ 50 lei. Le-a cultivat experimental pentru prima data in aceasta primavara, iar de curand a cules si recolta: din zece seminte, au iesit aproape 5 kg de pepeni. Gustul fructului este o combinatie intre banane, kiwi si lamaie si are un continut bogat in vitamina C, fier si magneziu.

Culturile de pepeni cu tepi nu sunt greu de intretinut, tocmai buni pentru a face o recolta bogata din seminte putine. Fructul la maturitate ajunge la aproape 300 gr si poate fi consumat in diferite salate sau poate fi folosit ca ornament alaturi de alte mancaruri.

Doamna Georgeta s-a interesat si de alti colaboratori pentru a pune bazele unei afaceri, insa putina lume a auzit de pepeni teposi cu gust de banane.
Mentionam ca fructul mai este cultivat si in Maroc, Portugalia, California, Chile, Australia sau Noua Zeelanda.

Recomandări