Preţul kilogramului de porc viu s-a dublat luna aceasta, faţă de nivelul avut la începutul acestui an * specialiştii din asociaţiile naţionale spun că există mari presiuni din partea retailerilor la nivelul consumatorilor şi fermierilor * în judeţul Iaşi, carnea de porc viu se vinde la un preţ destul de piperat în comparaţie cu alte judeţe * pe site-uri de specialitate, preţul cărnii de porc viu în Iaşi ajunge şi până la 14 lei
Preţul cărnii de porc s-a dublat în plin sezon, atag atenţia specialiştii din cadrul Asociației Crescătorilor și Exportatorilor de Bovine, Ovine și Porcine (ACEBOP – nr). Dacă la începutul anului preţul a fost de 4,7 – 5 lei, acesta a ajuns să oscileze între 10-12 lei la nivelul comercianţilor din zona Iaşului. În schimb, organizația arată că există scăderi semnificative ale prețului cărnii achiziționate direct din fermele românești. „Creșterea prețurilor la alimente este un subiect mult discutat în ultimele zile, atât în media cât și în rândul producătorilor români. Marile lanțuri de magazine, care fac parte din mari corporații internaționale, au de multe ori practici comerciale îndreptate împotriva consumatorului român. Scopul este unul singur: maximizarea profiturilor”, spun reprezentanţii Asociației Crescătorilor și Exportatorilor de Bovine, Ovine și Porcine, care solicită inclusiv intervenţia statului în reglemenarea diferenţelor de preţ. Potrivit organizaţiei, în ultimele 60 de zile preţul cărnii de porc a scăzut cu circa 30% la poarta fermei, unde fermierii când cu 4,9 lei/kg, cu mari presiuni din partea retailerilor pentru noi scăderi de preţ. „Precizăm că printre cauzele care au condus la creşterea preţului cărnii de porc la nivel european se numără creşterea semnificativă în cursul anului 2016 a exportului de carne de porc în ţările asiatice, în special în China, Japonia şi Hong Kong şi scăderea efectivelor de porcine, la toate categoriile de vârstă, cu o scădere de până la -2,3% la tineret între 20-50 kilograme şi de -1,1% la porcii la îngrăşat între 50-80 kilograme. Mai mult, în luna ianuarie 2017 a fost semnalată o creştere a exporturilor cu 20% mai mare faţă de aceeaşi perioadă a anului 2016, supremaţia deţinând-o în continuare China, urmată de Hong Kong şi Coreea de Sud”, mai arată ACEBOP.