Ne plac brânzeturile, ne place prazul, așa că le-am combinat într-o delicioasă rețetă de Tartă aperitiv.
INGREDIENTE
- Pentru aluat:
- 2 gălbenușuri
- 2 linguri iaurt
- 2 linguri apă rece
- 1/4 linguriță bicarbonat de sodiu
- 150 gr unt rece
- 1 vârf de linguriță cu sare
- 400 gr făină
- Pentru umplutură:
- 800 gr brânză proaspătă de vaci
- 250 gr brânză telemea, sărată
- 1 legătură de mărar
- câteva frunze de busuioc
- 2 albușuri
- 1 lingură de smântână
- roșii cherry
- ouă de prepeliță
- 1 fir de praz
- 1 cubuleț de unt
- 1 linguriță ulei
- puțin oregano uscat