Dupa cum am spus de multe ori in toate zilele de vineri de peste an gatim de Post.De aceasta data vin cu Chiftele de Fasole, o reteta pregatita des la noi in zilele de post.
De aceasta data am venit cu reteta de chiftele imbunatatita si mai rapida. Nu toti avem vreme sa stam in bucatarie toata ziua si asa am adaptat reteta ca sa fie accesibila la preparat, sa nu dureze fazele de pregatire o vesnicie. In primul rand sa scurtez timpul de preparare am folosit conserva de Fasole Boabe- Sun Food de la prietenii nostri, care au produse deosebite si le folosim cu placere. Apoi am mai scurtat operatiunile din timpul pregatirii si ici colo am adus mici modificari retetei de baza care am pregatit-o pentru prima data in 2008. Clic pe denumire Paszuly Fasirt, sa vedeti diferenta intre prima reteta si reteta de acum, imbunatatita.
Ingrediente Chiftele de Fasole :
400 g Fasole Boabe (din conserva)
1 ceapa mica
1 felie paine (sau 1 chifla)
1 morcov, 1 patrunjel
patrunjel verde
2 catei usturoi
1 lingura mare faina
sare,piper dupa gust
1 varf de cutit cimbru uscat maruntit
pesmet
ulei pentru prajit