Omul cat traieste invata si experimenteaza din toate punctele de vedere. Mie imi place sa fac experimente culinare, mai ales dupa ce mananc ceva la vreun restaurant. Asa si cu aceasta reteta, o servisem intr-o seara cand am facut o iesire, mi-a placut doar ca avea prea mult sos pentru gustul meu, prea multa smantana. Am memorat cum arata si am pus in practica acasa. Este o adevarata nebunie! Acum carcotasii o sa zica ca exista o reteta originala, ca asta e nu stiu cum, dar va rog sa pastrati astfel de comentarii pentru voi, sa faca cine stie cea mai originala reteta la el acasa si cui ii place reteta mea, il invit sa o incerce!
INGREDIENTE
- Pentru pui:
- 3 jumatati piept de pui fara os
- sare
- piper
- busuioc uscat
- 1 lingurita boia de ardei dulce
- 2 linguri ulei de masline
- Pentru sos:
- 2 lunguri ulei
- 1 borcan mic de ciuperci taiate
- 1 catel de usturoi
- sare
- piper
- 250 gr smantana de tara
- 6 felii de sunca (eu am folosit gen Praga)
- 6 felii de cascaval
- 3 crengute patrunjel verde