Pregăteşti cafeaua imediat după ce te-ai dat jos din pat?
Se pare că ideal este să bei cafeaua între 9:30 şi 11:30 sau între 13:30 şi 17:00, potrivit unui studiu realizat de neurologul Steven Miller de la Uniformed Services University of the Health Sciences, în Bethesda, notează tastingtable.com. Corpul nostru se trezeşte în mod natural între 8 şi 9 dimineaţa, iar ceasul biologic este receptiv la efectul cafeinei la câteva ore de la trezire. Să bei cafeaua imediat după ce te-ai dat jos din pat nu este doar ineficient, dar poate crea şi dependenţă.
Totul porneşte de la cortizol. Dimineaţa, corpul nostru produce nivelul maxim, hormonul atingând apogeul între orele 8.00 şi 9.00. Ideal este să nu-i dai organismului cafeină atunci când cortizolul lucrează pentru a te revigora.
Prin urmare, beneficiază cel mai mult de pe urma cafeinei după ce nivelul acestui hormon începe să scadă.
Nivelul cortizolului mai creşte la prânz şi între 17.30 şi 18.30, ceea ce înseamnă că nu ar trebui să bei cafea în aceste intervale.
Studiul lui Miller nu este tocmai nou, însă în fiecare an experţii îl scot la suprafaţă, pentru a atrage atenţia asupra acestor aspecte.