O cafea mare vândută în cafenele conţine trei sferturi din cantitatea de cofeină considerată „sigură” pentru o persoană, se arată într-un raport al agenţiei pentru sănătate din Canada, citat de Dailymail.
În cazul femeilor însărcinate, aceeaşi cafea conţine o doză dublă de cofeină faţă de cea recomandată. În ceea ce priveşte cafeaua obişnuită, preparată acasă, la filtru, aceasta este contraindicată numai copiilor cu vârste mai mici de 10 ani.
Realizatorii raportului subliniază însă că datele pot varia de la o persoană la alta, în funcţie de factori precum sexul, moştenirea genetică şi nivelul de toleranţă la cafeină. De altfel, toleranţa poate fi afectată şi de utilizarea anumitor medicamente, dar şi a pilulelor contraceptive, care au şi rolul de a diminua efectele cafelei. La polul opus, cafeaua este mai eficientă la fumători decât la nefumători, mai spun specialiştii.
Acelaşi studiu, realizat de Agenţia de Sănătate Publică din Canada, subliniază că o persoană de vârstă medie poate consuma, fără a resimţi efecte adverse precum anxietate sau probleme cardiace, aproximativ 400 miligrame de cofeină pe zi.