Atelier de lucru și vizită în ferma legumicolă Scufița din Homița din comuna Cristesti, joi, 23 septembrie, in prima parte a zilei. Legumicultori din județul Iași, reprezentanți ai autorităților locale și județene, specialiști în domeniul agriculturii, dezvoltării rurale și protecției mediului au participat la un schimb de experienta privind sistemele agricole prietenoase față de mediu, inclusiv tehnici de permacultură aplicate în ferma Scufița din Homița.
Folosind doar îngrășăminte naturale, Laura și Antim Nechifor, proprietarii fermei, cultivă tot felul de legume – de la vinete și dovlecei până la cele mai iuți soiuri de ardei din lume – pe care le vând la târguri de produse locale și într-o băcănie din Iași.
Însă vedetele sezonului sunt cele peste 50 de soiuri de tomate, de toate formele, mărimile și culorile, provenite din semințe cumpărate de la colecționari din România.
Atelierul a avut loc in cadrul proiectului Centrul EcoRurIS pentru cercetare, transfer de cunoaștere și dezvoltarea sistemelor agricole prietenoase față de mediu în județul Iași.
Cei doi tineri au pus bazele acestei ferme din anul 2019, cand s-au mutat din Bucuresti in Homita. Au venit pe o bucata de pamant lasata de bunicii Laurei si au pus in practica, o gradina ecologica.