Generația Z mănâncă altfel față de generațiile anterioare, iar obiceiurile lor alimentare reflectă atât interesul real pentru o dietă echilibrată, cât și influența mediului online și ritmul alert al vieții moderne.
Nutriționistul și dieteticianul ieșean Rada Baltag atrage atenția că mulți tineri sunt tot mai conștienți de importanța nutriției și caută să înțeleagă principiile de bază ale unei alimentații sănătoase.
„Se informează sau participă la cursuri de nutriție, au noțiunile bine cunoscute în legătură cu modelul farfuriei echilibrate, în legătură cu macronutrienții și așa mai departe”, a declarat aceasta pentru „Ziarul de Iași”.
Totuși, nu toți tinerii reușesc să aplice corect aceste informații. Expunerea constantă la conținut din social media, adesea contradictoriu, creează confuzie.
„Există și reprezentanți din această generație care au ușor diluate conceptele legate de ce ar trebui să însemne o alimentație echilibrată, de unde să pornească, care ar fi primul pas, iar acest lucru vine mai ales în contextul expunerii foarte puternice la informațiile din social media”, a subliniat Rada Baltag.