Liceul Tehnologic Nicolae Iorga Pașcani: Experiență Erasmus+VET – Job Shadowing în Katerini, Grecia

Experiență Erasmus+VET – Job Shadowing în Katerini, Grecia 🇬🇷
În perioada 20 octombrie – 24 octombrie 2025, doi profesori, de la Liceul Tehnologic Economic „Nicolae Iorga” Pașcani, au participat la o mobilitate de tip job shadowing în cadrul programului Erasmus+VET, desfășurată în Katerini, Grecia.
Activitățile s-au desfășurat în instituțiile partenere EPAL Katerini, Platon School și Laboratory Center of Vocational School Katerini, unde cadrele noastre didactice au avut ocazia să observe și să învețe despre:
🏨 organizarea și administrarea activităților hoteliere, structura compartimentelor și managementul serviciilor de ospitalitate;
🍰 activitățile dintr-un laborator de cofetărie-patiserie, unde au descoperit tehnici moderne, rețete tradiționale și arta deserturilor grecești;
🍇 vizita la o podgorie locală, unde au explorat procesul de obținere a vinurilor, au degustat produse tradiționale și au aflat poveștile autentice ale vinurilor grecești;
🍸 participarea, alături de elevii liceului, la un curs de mixologie și preparare a cocktailurilor, o activitate practică și creativă care a stimulat spiritul de echipă și a adus un plus de culoare experienței Erasmus+;
🇬🇷 un curs introductiv de limba și cultura greacă, prin care au descoperit expresii de bază, elemente de comunicare cotidiană și particularități culturale, facilitând astfel o integrare autentică în comunitatea locală.
Programul a inclus și vizite culturale la obiective emblematice ale Greciei – Meteora, insula Skiathos și Muntele Olimp, locuri unde istoria, natura și spiritualitatea s-au împletit într-o experiență memorabilă.
Această mobilitate Erasmus+ a oferit cadrelor didactice oportunitatea de învățare prin observare, de schimb de bune practici și de descoperire a unei culturi gastronomice și educaționale bogate, consolidând parteneriatul cu instituțiile din Katerini.
🌿 Erasmus+ înseamnă formare continuă, colaborare și deschidere către o educație europeană de calitate.
Fiecare mobilitate ne deschide noi perspective în educație și viață. #JobShadowing #ErasmusVET