Verdețurile de sezon au umplut piețele, dar prețurile ridicate țin clienții la distanță. Deși cumpărătorii fac economii, producătorii avertizează că scumpirile actuale abia dacă acoperă costurile de producție.
Salată, spanac, urzici, ridichi, ceapă verde, toate sunt în oferta producătorilor, alături de rădăcinoase. Castraveții și tomatele încă sunt din import. Pentru tomate, legumicultorii din sudul țării spun că încă mai au câteva săptămâni de efort, cele mai optimiste planuri fiind să le pună pe piață înainte de Paște. Tot atunci vor putea fi cumpărați și primii cartofi „noi” din acest an.
Prețurile de la mijlocul lunii martie par prea mari pentru cumpărători, analizând cât de puțin se cumpără, și prea mici pentru producători, ultimii dezvăluind cu ce eforturi reușesc să pună pe piață produsele din ce în ce mai devreme.
În cea mai mare piață agro-alimentară din municipiul Slatina, Piața Zahanna, salata se vinde cu 2,5 lei/bucată, spanacul – cu 15 lei/kg sau 10 lei/pungă, ceapa verde și usturoiul verde – 2 lei/legătură (trei fire), ridichile – 2 lei/legătură (3-4 bucăți), morcovii – 3,5 – 4,5 – 5 lei/kg, ridichea neagră –4- 5-6 lei/kg etc..
„Un solar de cartofi s-a distrus”
Pentru cei aflați în situația să scoată bani din buzunar prețurile sunt prea sus. „Dar ce muncă faceți la ele, că le puneți și le culegeți?!”, mai deviază câteodată discuțiile. Producătorii uneori se lasă atrași în capcană și răspund, alteori privesc amar și-și evaluează în gând costurile.
Vremea nu a fost nici pe departe blândă iarna asta. Chiar și verdețurile au avut nevoie de încălzire, altfel nu le-ar fi putut pune pe tarabe la mijlocul lunii martie. „Zice lumea, da, că încercăm să păcălim natura. Dar asta-i singura soluție, te păcălești dacă n-o faci, că dacă pui târziu, degeaba pui”, spune Ilie Ion, un fermier din comuna Strejești, județul Olt. A moștenit „afacerea”, doar că nu prea mai e afacere, nu mai aduce veniturile pe care le înregistrau tatăl sau bunicul său. Cursa pentru a produce cât mai devreme a crescut enorm costurile.