Ingrediente:
500 g (3 fire) praz,
4 linguri ulei,
250 g ciuperci,
un pahar apă,
200 g bulion de roşii sau roşii tăiate în cubuleţe,
o linguriţă măghiran (opţional),
sare şi piper,
200 g măsline,
o legătură mărar sau pătrunjel,
sucul de la o lămâie