Miei la colţ de stradă, nu pe tarabe

Dacă vreţi să cumpăraţi miei pentru sărbătorile de Paşte trebuie să ştiţi că tarabele special amenajate în pieţele agroalimentare din Paşcani sunt goale, ca şi anul trecut. În schimb gospodarii prefera să vândă animalele sacrificate la “colţul străzii”, la primele ore ale dimineţii, fără să fie văzuţi de oamenii legii.
Administraţia locală a pus la dispoziţie câte două tarabe în fiecare piaţă pentru vânzarea mieilor şi au fost obţinute avizele necesare.
Problema este că animalele trebuie sacrificate în abatoare specializate, iar la Paşcani doar o societate oferă astfel de servicii – SC Romcarn SRL, contra cost. În schimb carnea este verificată şi primeşte toate documentele necesare pentru comercializare.
Menţionăm că la Paşcani carnea de miel se vinde cu preţuri între 20 ai 25 lei pe kg dar în acest an animalele sacrificate sunt mai mici.