INGREDIENTE
- 500 g carne de porc/oaie tocata
- 1 kg carne de vita tocata
- 1/2 lingura bicarbonat de sodiu
- 300 ml apa+un cub concentrat supa de vita/supa concentrata de vita
- boia de ardei dulce
- 2-3 catei usturoi
- 1/2 lingurita pudra de usturoi
- 2 lingurite sare piper cimbru