In aceasta saptamana. la Iasi va fi organizata o prima editie a unui targ a sarbatorilor de iarna. Acesta se va desfasura în perioada 13 – 16 decembrie, pe bulevardul Stefan cel Mare si Sfant, si va reuni peste 40 de producatori din judetul Iasi si din alte zone ale tarii. La targ vor participa zeci de producatori agricoli din urmatoarele localitati: Miroslava, Raducaneni, Costuleni, Vladeni, Ceplenita, Popesti, Holboca, Barnova, Rediu, Aroneanu, Golaesti, Ciurea, Sipote, Ciortesti, Targu Frumos, Podu Iloaiei, Intorsura Buzaului si Pitesti. „Printre produsele care vor putea fi achizitionate, se numara tot felul de bunatati specifice sarbatorilor de iarna: preparate din carne, pastrama, cârnati traditionali moldovenesti, brânzeturi de oaie si capra, cascaval, muraturi, zacusca de legume, tocana de iarna, turte, cozonaci, prajituri cu miere si scortisoara, fructe uscate sau alte alimente traditionale românesti. Nu vor lipsi sucurile naturale de fructe, tuica, vinul fiert si atmosfera sarbatorilor, pe care o vor întretine grupuri de colindatori si uratori, participanti la Festivalul folcloric Datini si obiceiuri de iarna. Prin acest târg, vor fi promovate produsele traditionale locale si vor fi sprijiniti producatorii agricoli mici si mijlocii si asociatiile de profil”, a spus Monica Pandelea, directorul Camerei Agricole Judetene Iasi. Vizitatorii vor putea alege dintre produsele expuse la târg si globuri, accesorii sau obiecte decorative pentru bradul de Craciun.
Sursa BZI